银贝雪梨汤

银贝雪梨汤的做法

1将水发银耳拣去根蒂及杂质，洗净，撕成小片。

2将雪梨洗净削去皮，除去核与籽，切成小丁块。

3川贝母洗净。

4将处理好的银耳、雪梨、川贝母一起放入炖盅内，加入糖和水1杯，上笼蒸约1小时，取出即成。

食用每日1剂，早晚空腹食用。

银贝雪梨汤健康提示

1银耳功能滋阴补肺，润燥生津;雪梨功能清热生津，润肺化痰；川贝母功能补肺清肺，化痰止咳。

2三品共用具有良好的清热补肺，止咳化痰之功；

3尤其适用于老年人肺虚，肺气肿，肺功能不佳所致胸闷气短，干咳无痰或咳痰咯血等症。