1将枸杞去杂质后洗净;
2猪肾一切两半,去除臊腺后洗净,剁成小颗粒;
3大米淘洗干净;
4将大米、猪肾、枸杞一同置于锅上,加入800毫升清水;
5然后将锅置武火上烧沸,再改用文火煮45分钟即成。
食用每日1次,每次食粥50克。
1本品具有补肾明目之功效,适于肾阴亏损型高血压患者食用;
2症见头痛、眩晕、耳鸣、头面烘热、五心烦热、腰膝酸软、心悸、失眠、舌质嫩红、苔薄、脉细数等。