海蜇马蹄猪腱汤

海蜇马蹄猪腱汤的做法

1海蜇皮用水浸透洗净，切块。

2马蹄（荸荠）去皮，用水洗净，切片。

3猪腱（猪腿）、生姜分别用水洗净。

4生姜去皮，切片。

5加适量水，猛火煲至水滚。

6放入马蹄、猪腱、生姜。

7用中火约煲2小时。

8加入海蜇皮，继续煲约45分钟。

9加入细盐调味，即可饮用。

食用早餐、中餐、晚餐

海蜇马蹄猪腱汤健康提示

1此汤可清热、降压、化痰、消积。

2对于肺脓疡、支气管扩张、痰多咳嗽、痰黄而稠、烟酒过多、血压高、头痛、失眠、食滞、大便秘结、肚腹鼓胀等症，都有食疗作用。

3非病人日常饮用此汤有清热、开胃、通畅胃肠的作用。