青豆粉蒸肉
青豆粉蒸肉
工艺
粉蒸
口味
咸鲜味
类别
学龄期儿童
学龄前儿童
贫血
滋阴
小儿营养不良
食材
五花肉
300克
青豆
25克
糯米粉
30克
豆豉
25克
调料
姜
10克
白皮大蒜
10克
豆瓣酱
25克
盐
4克
味精
2克
鸡粉
5克
青豆粉蒸肉
的做法
1
将
五花肉
洗净,切成大片;
2
五花肉
裹上米粉后待用;
3
将
豆瓣酱
和
豆豉
倒入五成热的油中炒香;
4
加入
姜
、蒜后炒香;
5
将
五花肉
片倒入锅内,加入
盐
、
味精
、
鸡粉
拌匀,上蒸笼蒸1小时即可。
食用
中餐、晚餐
烹饪指数
推荐
7
麻辣
0
难易
6
时间
4
营养
7
减肥
0
养颜
0
青豆粉蒸肉
食谱营养
五花肉
猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨 …
青豆
1、青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂,有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用;2、 …
糯米粉
糯米含有维生素B
1
、维生索B
2
、蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、烟酸及淀 …
豆豉
1、豆豉中含有很高的尿激酶,尿激酶具有溶解血栓的作用;2、豆豉中含有多种营养素,可以 …
青豆粉蒸肉
食物相克
青豆
宜搭
:
蘑菇
豆豉
宜搭
:
大葱
糯米粉
宜搭
:
黑芝麻
青豆粉蒸肉
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青豆粉蒸肉
营养成分
能量
2044.16
千卡
蛋白质
50.18
克
脂肪
184.09
克
碳水化合物
52.24
克
叶酸
13.94
微克
膳食纤维
5.68
克
胆固醇
327.45
毫克
维生素A
66.3
微克
维生素B6
0
毫克
维生素B12
0
微克
维生素C
1.1
毫克
维生素D
0
微克
维生素E
13.48
毫克
维生素K
0
微克
胡萝卜素
217.5
微克
泛酸
0
毫克
核黄素
0.33
毫克
硫胺素
0.45
毫克
生物素
0
微克
烟酸
9.58
毫克
钙
106.88
毫克
磷
488.83
毫克
钾
1302.04
毫克
钠
4501.03
毫克
碘
0.2
微克
镁
186.52
毫克
铁
11.07
毫克
锌
7.23
毫克
硒
17.68
微克
铜
1.04
毫克
锰
2.61
毫克
以上是青豆粉蒸肉的介绍
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