番茄炒菜花

番茄炒菜花

番茄炒菜花

工艺滑炒口味酸甜味
京菜健脾开胃防癌抗癌减肥瘦身老人学生膳食
菜花的做法
菜花350克
番茄的做法
番茄50克
白砂糖 20克
10克
1克
料酒 10克
味精 2克
花椒 3克
豌豆淀粉 5克
香油 15克
番茄酱 25克
大葱 10克
10克
花生油 30克

番茄炒菜花的做法

1菜花洗净,切成小块,入沸水中焯一下捞出,沥去水。将番茄洗净,切成小块。

2锅内加油烧热, 放入葱末炝锅,烹入料酒,加入番茄酱、白糖、精番茄块、菜花略炒,加鲜汤、花椒水炒开,加味精,用湿淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡,淋香油,出锅装盘即成。

食用早餐、中餐、晚餐

口感色泽银红,甜酸微咸,清鲜可口。

烹饪指数
推荐 7
麻辣 2
难易 7
时间 8
营养 7
减肥 6
养颜 7

番茄炒菜花制作提示

花椒水制作方法:制作花椒水时,以1两花椒6斤水的比例,提前一天烧开,并浸泡一晚即可。

番茄炒菜花食谱营养

番茄炒菜花食物相克

菜花
相克牛奶 黄瓜 笋瓜 香椿 猪肝 猪肺 紫菜
宜搭香菇 西红柿 玉米 辣椒 樱桃番茄 猪肉 牛肉 芹菜 牛腩 猪里脊肉
番茄
相克青鱼 草鱼 土豆 咸鱼 白酒 鳙鱼 胡萝卜 红薯 黄瓜 猪肝 螃蟹 石榴 鱼干 香菇 皮皮虾 冰棒 海蟹 鲇鱼 南瓜 鲢鱼 绿豆
宜搭西葫芦 鸡蛋 卷心菜 鲫鱼 白糖 苦瓜 菜花 芹菜 三文鱼 山楂 苹果 豆腐 黄鱼 茭白 西兰花 蜂蜜 福寿鱼 芥蓝 芦荟

番茄炒菜花相关菜谱

番茄炒菜花营养成分

以上是番茄炒菜花的介绍
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