枸杞红枣炖母鸡

枸杞红枣炖母鸡的做法

1将母鸡宰杀，去毛、去内脏洗净，用沸水烫一下备用；枸杞子、红枣洗净备用；大葱洗净切花；姜洗净切片备用。

2将枸杞子、红枣装入鸡腹内，放入沙锅，加适量水及葱花、姜片、料酒、盐等调料，先用旺火烧开，改用小火炖至熟烂，汤汁浓厚即可。

食用早餐、中餐、晚餐

枸杞红枣炖母鸡健康提示

补益肝肾，健润脾胃。