1粉丝剪成9厘米长的段,放锅内,加水煮熟,再用凉水冲凉,装盘;大蒜剥去蒜衣拍剁成蒜末。
2用白开水将芝麻酱?开,加精盐、味精调匀,均匀地倒在粉丝上,再加醋少许。
3吃时放上蒜末,用筷子拌匀即成。
食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感鲜香爽口,清淡不腻。