鸡水奶汤干丝

鸡水奶汤干丝

工艺口味奶汤咸鲜味
京菜骨质疏松补虚养身老人小儿佝偻
豆腐干的做法
豆腐干250克
鸡肉的做法
鸡肉40克
金华火腿的做法
金华火腿15克
豌豆苗的做法
豌豆苗10克
味精 2克
2克
3克
鸡油 10克
牛奶 50克
炼制猪油 15克

鸡水奶汤干丝的做法

1先将鸡肉煮熟撕成细丝;锅坐旺火加凉水,下白豆腐干煮到八成开,移文火煮透(约6分钟)后捞出晾凉。豆腐干压上木板,加个较重的东西压2小时,取出切成极细的丝,用开水烫3次去掉豆味,捞出沥干。

2炒勺坐旺火加猪油烧热,略煸(切末)后加鸡汤、豆腐干丝、味精、汤沸撇去浮沫,加牛奶煮沸后倒入盘,淋鸡油并撒上熟鸡丝、火腿丝、豆苗等即成。

食用早餐、中餐、晚餐、零食

烹饪指数
推荐 5
麻辣 0
难易 5
时间 2
营养 7
减肥 0
养颜 0

鸡水奶汤干丝食谱营养

鸡水奶汤干丝食物相克

鸡肉
相克大蒜 鲤鱼 鲫鱼 芝麻 鲍鱼 芹菜 芥菜 李子 菊花 红薯 南瓜 兔肉 糯米 狗肾 芥末
宜搭绿豆芽 松子 赤小豆 柠檬 菠萝 人参 黄精 芒果 柚子 板栗 茶树菇 油菜 豇豆 冬瓜 茼蒿 西兰花 金针菇 丝瓜 扁豆 魔芋 竹笋 白萝卜
豆腐干
相克蜂蜜
宜搭白萝卜 蕨菜 带鱼
豌豆苗
相克羊肉
宜搭

鸡水奶汤干丝相关菜谱

鸡水奶汤干丝营养成分

以上是鸡水奶汤干丝的介绍
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