1胡萝卜去皮洗干净，切块；
2冬瓜洗干净，切厚块；
3玉米洗干净，切块；
4冬菇浸软后，去蒂洗干净；
5瘦肉洗干净，汆烫后再洗干净；
6煲滚适量水，下胡萝卜、冬瓜、玉米、冬菇、瘦肉、姜片，煲滚后以慢火煲2小时，下盐调味即可。
食用早餐、中餐、晚餐
