1豆腐干切成6厘米长、2毫米宽的丝；芹黄洗净，切成6厘米长的段。
2炒锅放火上，倒入油加热，放芹黄、豆腐干，快速翻炒，烹调料，芹黄断生后起锅装盘即成。
食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感咸鲜，干香，味美。
