1将芹菜叶洗净，拍匀面粉，上锅蒸熟，取出装盘备用；
2葱切丝，姜去皮切丝；
3干辣椒去蒂，洗净切丝；
4将炸花生仁切碎；
5炒锅注油烧热，下入葱姜丝、干辣椒丝爆香，浇在芹菜叶上，撒入精盐、淋入香醋拌匀，再撒上炸花生仁碎即可。
食用中餐、晚餐
