原料：黄油600克，面粉800克，牛奶10升，豆蔻1克，香叶1克，丁香1克，盐15克。
制作方法：
1用黄油炒香面粉；
2加入牛奶，搅拌均匀；
3加入豆蔻、香叶、丁香；
4小火煮30分钟，加盐；
5过滤，放凉备用。
