素菜排

素菜排的做法

1将胡萝卜洗净切成薄片；

2洋葱切碎；

3菜花洗净掰成小朵；

4蘑菇、豌豆洗净；

5将混酥面成薄片，放入排盘内，用手压实；

6再用叉子扎几个洞，放入烤炉内烤好；

7将切好的蔬菜分别放入沸水锅内烫一下，捞出晾凉，均匀地码放在排盘里；

8锅内放入黄油烧热，下入蘑菇炒几分钟，撒在蔬菜上；

9浇上一层奶汁少司，撒上精盐、胡椒粉，放入烤炉内烤上色即可食用。

食用早餐、中餐、晚餐