葱烧素鱼

葱烧素鱼的做法

1把素鱼放入油锅中炸成金黄色，捞起装入碟内；

2葱洗净切约二寸长段，下油锅炸黄，取出；

3锅内酌留余油，加汤汁，将葱煮软；

4再放姜丝、生抽、味精、胡椒粉、白糖，约煮二分钟；

5起锅时加豆粉勾芡，淋在鱼上即成。

食用早餐、中餐、晚餐

葱烧素鱼制作提示

本品有油炸过程，需备植物油约300克。