鲤鱼赤豆汤

鲤鱼赤豆汤的做法

1将鲜鲤鱼剖腹，去内脏，去鳞，洗净，备用；

2使用优质赤豆，并除杂，洗净，在蒸锅内蒸熟，备用；

3将鱼和豆混合，加入适量水，煮沸，改小火炖；

4加入生姜片、葱、料酒，煨至鱼熟豆酥；

5将少许素油加入，即可食用。

食用早餐、中餐、晚餐

鲤鱼赤豆汤健康提示

1鲤鱼赤豆汤用于利尿消肿疗效更佳；

2临床报道，有人用新鲜鲤鱼一条，除去鳞及内脏，和赤小豆50克加水煮汤治疗门静脉性肝硬化伴见浮肿或腹水患者，收到较好效果；

2还可用于慢性肾炎等症。