葱姜蒸河鳗
葱姜蒸河鳗
工艺
蒸
口味
咸鲜味
类别
家常菜
营养不良
补虚养身
健脾开胃
老人
食材
河鳗
500克
调料
盐
3克
大葱
20克
姜
20克
酱油
25克
料酒
30克
胡椒粉
1克
香油
20克
植物油
15克
葱姜蒸河鳗
的做法
1
将
河鳗
洗净切成片，用
料酒
、精
盐
、
香油
、
植物油
腌匀；
2
葱、
姜
切细丝；
3
河鳗
码放在盘中，放上葱丝、10克
姜
丝，入笼蒸熟；
4
将
胡椒粉
、葱丝和
姜
丝撒在
河鳗
片上，淋上
酱油
即可。
食用
中餐、晚餐
烹饪指数
推荐
7
麻辣
0
难易
6
时间
6
营养
7
减肥
0
养颜
2
葱姜蒸河鳗
食谱营养
河鳗
1、鳗鱼富含多种营养成分，具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效，是久病、虚弱、贫血、肺结核 …
葱姜蒸河鳗
食物相克
河鳗
相克
：
羊肝
牛肝
白果
银杏
宜搭
：
茄子
山药
豆腐
葱姜蒸河鳗
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葱姜蒸河鳗
营养成分
能量
1116.72
千卡
蛋白质
95.08
克
脂肪
74.17
克
碳水化合物
18.05
克
叶酸
3.38
微克
膳食纤维
1.09
克
胆固醇
885
毫克
维生素A
7.9
微克
维生素B6
0.03
毫克
维生素B12
0
微克
维生素C
1.4
毫克
维生素D
0
微克
维生素E
31.96
毫克
维生素K
0
微克
胡萝卜素
47.4
微克
泛酸
0
毫克
核黄素
0.15
毫克
硫胺素
0.13
毫克
生物素
0
微克
烟酸
19.7
毫克
钙
245.18
毫克
磷
1302.72
毫克
钾
1202.21
毫克
钠
2917.45
毫克
碘
0.68
微克
镁
222.34
毫克
铁
10.21
毫克
锌
6.22
毫克
硒
168.91
微克
铜
0.96
毫克
锰
1.01
毫克
以上是葱姜蒸河鳗的介绍
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