腌干豆腐

腌干豆腐的做法

1把干豆腐切成丝，放在热碱水中浸泡，加盐用手揉和，再用清水漂去碱味，控净水。

2把漂清的干豆腐丝加上酱油、香油拌和均匀即成。

食用早餐、中餐、晚餐、零食

口感操作简单，清淡适口。