雪花汤

雪花汤的做法

1将鸡蛋清放在碗内，抽打起沫备用；

2取水250克煮沸；

3鸡肉煮熟切成丝；

4先后放入鸡丝、盐、味精、香油，开锅后冲入盛有蛋清的碗内，淋上香油即成。

食用早餐、中餐、晚餐

口感蛋清如雪花，香软可口