怪味麻雀

怪味麻雀的做法

1先将辣椒粉、香油、芝麻酱、芝麻仁、米醋、白糖、酱油、味精、精盐、花椒粉、葱、蒜等调料兑成怪味汁；

2再将麻雀去皮、头、肉脏，洗净；

3脯肉切成条入开水中煮熟；

4脯肉放入盘中，浇上兑好的汁即成。

食用早餐、中餐、晚餐

口感多种味道俱佳，回味无穷。