辣油豇豆

辣油豇豆的做法

大蒜剥去外皮捣成蒜茸备用；嫩豇豆洗净切成丁，放入沸水锅中焯透，捞出放入凉开水中过凉，沥干水分放入盆中，浇入用辣椒油、蒜茸、芝麻酱、醋、白糖、酱油、香油和味精调成的味汁，拌匀装盘即成。

食用早餐、中餐、晚餐、零食

口感豇豆鲜嫩，辣香酸甜。

辣油豇豆健康提示

糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的糖去掉。