蒜泥白肉

蒜泥白肉的做法

1将肉洗净，放入清水锅中烧开，煮熟捞出，晾凉切片装盘。

2将鲜汤100克烧开，放入生抽，蒜泥，味精调好，放入红油，调匀，冷透后浇在肉片上即可。

食用中餐、晚餐

口感咸鲜肥美，蒜香浓郁。