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自制香味腊肉
自制香味腊肉
熏菜 咸鲜味
私家菜
食材 猪肉
海棠糕
海棠糕
烤菜 甜味
沪菜 甜品点心
食材 小麦面粉 红豆 黄瓜
煎薯条
煎薯条
干炸菜 炸烧味
私家菜
食材 红薯
腌咸肉
腌咸肉
腌菜 咸鲜味
卤酱菜
食材 瘦猪肉
醉蟹
醉蟹
烧菜 咸鲜味
卤酱菜
食材 螃蟹
火夹熊掌
火夹熊掌
煨菜 本味咸鲜味
湘菜
食材 熊掌 火腿 鸡肉 猪肘 干贝 虾米 小白菜
鸡炖熊掌
鸡炖熊掌
炖菜 咸鲜味
私家菜
食材 熊掌 母鸡 鸭 瘦猪肉 火腿 鲜蘑菇
鲍翅炖鸽
鲍翅炖鸽
炖菜 咸甜味
特色菜
食材 鲍鱼 干鱼翅 雏鸽 五花肉 火腿
整扒熊掌
整扒熊掌
扒菜 本味咸鲜味
沪菜 特色菜
食材 熊掌 油菜心
柠檬叶鳖肚烩果狸
柠檬叶鳖肚烩果狸
烩菜 咸鲜味
私家菜
食材 果子狸 甲鱼 鲜香菇 鸡肉 鸡蛋清
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