奶油蛋糕

奶油蛋糕

奶油蛋糕

工艺暗炉烤口味甜味
甜品点心
小麦面粉的做法
小麦面粉1500克
鸡蛋的做法
鸡蛋2000克
奶油的做法
奶油500克
白砂糖 1500克
蜂蜜 100克
色拉油 20克

奶油蛋糕的做法

1鸡蛋磕入蛋桶,加入糖,搅打起泡,再加入面粉搅拌均匀,然后放入蜂蜜和已溶化的奶油调拌呈糊状,即为蛋糕糊。

2将蛋糕模放入炉内烤热,取出后刷上色拉油,定量放入已调好的蛋糕糊,入炉烘烤。

3入炉烘烤时炉温控制在180-200度之间,烘烤约15分钟蛋糕表面呈棕红黄色时出炉,脱模冷却,即可食用。

食用零食

口感此蛋糕表面呈棕红色,内部蛋黄色,组织细腻,口感松软,香甜滋润,有蛋香奶油味。

烹饪指数
推荐 6
麻辣 0
难易 6
时间 6
营养 6
减肥 0
养颜 0

奶油蛋糕食谱营养

奶油蛋糕食物相克

鸡蛋
相克红薯 豆浆 味精 柿子 菠萝 茶叶 甲鱼 雪莲果 鹅肉 兔肉
宜搭苦瓜 西红柿 青椒 苋菜 西葫芦 猪肉 荠菜 圆生菜 百合 丝瓜 香椿 玉米 小米 桂圆肉 白果 桂圆 豆腐 黄豆 洋葱 银耳 干辣椒 茼蒿 菠菜 韭菜 生菜 干贝 紫菜 银鱼 牡蛎 牛肉
小麦面粉
相克田螺 海螺
奶油
相克鲈鱼

奶油蛋糕相关菜谱

奶油蛋糕营养成分

以上是奶油蛋糕的介绍
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