三色蛋糕

三色蛋糕的做法

1将鸡蛋打入盘中，加入糖，搅拌至色转白、体积为原来的三倍以上时，放入面粉，和匀备用。

2在蒸笼内放入方框，铺上草纸，将一半蛋糕料倒入，上笼蒸约20分钟，揭开盖，铺上一层豆沙馅，再倒入余下的蛋糕料，抹平，加上盖，蒸至熟后翻出，用刀切成长方形，即可食用。

食用早餐、中餐、晚餐、零食

口感此蛋糕黄，黑，二色相间，松软香甜。