1打碎鸡蛋，加入淀粉，加入淀粉是为了后面炸鸡蛋；
2在锅中放少许油，摊鸡蛋皮；
3把摊好的鸡蛋皮切成菱形块；
4锅中放入油，开始炸鸡蛋皮，炸好的鸡蛋皮备用；
5开始炒糖，准备拔丝；
6最后放入切好的鸡蛋皮，撒上白色的芝麻，即可。
食用早餐、中餐、晚餐
本品有油炸过程，需备植物油约300克。
