将鲜虾肉洗净,放入碗内,加水少许,上笼蒸熟,加入适量精盐,香油,搅匀即成。
食用早餐、中餐、晚餐、零食
要将虾皮剥净,虾肉要蒸熟,蒸烂。
虾泥软烂,鲜香,含有丰富的蛋白质,脂肪,其中含有多种人体必需氨基酸以及不饱和脂肪酸,是婴儿极佳的健脑食品,此外,还含有钙,磷,铁,维生素A、B1、B2和尼克酸等营养素。