腐乳炒蛋
腐乳炒蛋
工艺
炒
口味
咸鲜味
类别
家常菜
健脾开胃
益智补脑
补血
滋阴
食材
鸡蛋
150克
白腐乳
100克
调料
香菜
10克
大葱
5克
色拉油
35克
腐乳炒蛋
的做法
1
分别将葱、
香菜
洗净切成末;
2
腐乳捣烂,加
鸡蛋
、
色拉油
(一个
鸡蛋
配半汤匙油)、葱末、
香菜
末打匀待用;
3
炒锅烧热放油,下蛋液翻炒至金黄色即可(可根据自己口味自由选用腐乳)。
食用
中餐、晚餐
烹饪指数
推荐
7
麻辣
0
难易
8
时间
8
营养
7
减肥
0
养颜
0
腐乳炒蛋
食谱营养
鸡蛋
1、鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质 …
白腐乳
1、腐乳中维生素B族的含量很丰富,常吃不仅可以补充维生素B
12
,还能预防老年性痴呆 …
腐乳炒蛋
食物相克
鸡蛋
相克
:
兔肉
豆奶
鹅
菠萝
味精
甲鱼
红薯
柿子
茶
鹅肉
消炎片
宜搭
:
丝瓜
苋菜
苦瓜
西红柿
荠菜
青椒
百合
圆生菜
银耳
洋葱
香椿
玉米
小米
桂圆肉
白果
猪肉
桂圆
干辣椒
豆腐
黄豆
西葫芦
茼蒿
菠菜
韭菜
生菜
干贝
紫菜
银鱼
牡蛎
牛肉
腐乳炒蛋
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腐乳炒蛋
营养成分
能量
622.9
千卡
蛋白质
31.11
克
脂肪
56.35
克
碳水化合物
10.02
克
叶酸
185.4
微克
膳食纤维
1.14
克
胆固醇
877.5
毫克
维生素A
392.85
微克
维生素B6
0.01
毫克
维生素B12
0
微克
维生素C
4.95
毫克
维生素D
0
微克
维生素E
36.34
毫克
维生素K
0
微克
胡萝卜素
249.2
微克
泛酸
0
毫克
核黄素
0.46
毫克
硫胺素
0.2
毫克
生物素
0
微克
烟酸
1.54
毫克
钙
158.6
毫克
磷
275.15
毫克
钾
347.7
毫克
钠
2663.21
毫克
碘
40.95
微克
镁
94.1
毫克
铁
7.26
毫克
锌
2.85
毫克
硒
23.08
微克
铜
0.41
毫克
锰
0.8
毫克
以上是腐乳炒蛋的介绍
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