1金华火腿切成丝。
2将马齿苋去根及老茎,洗净后下入沸水锅内焯透捞出,用清水多次洗净黏液,切段放入盘中。
3将火腿丝、调料放在马齿苋的上面,拌匀即可食用。
食用早餐、中餐、晚餐
火腿有健脾开胃,生津益血,滋肾填精,健足力,愈创口等功效。