琥珀鸽蛋
琥珀鸽蛋的做法
1将葱头洗净切成段；
3香菜洗净切成末；
4鸽蛋煮熟去壳；
6下入油内炸至金黄色，捞出控净油；
7锅内放入清汤、鸽蛋、葱头、火腿、口蘑、玉兰片、香叶、胡椒粒和精盐烧沸，用小火煨浓汤汁，出锅装盘；
8撒上香菜末，淋入辣酱油，浇上原汁即可。
食用早餐、中餐、晚餐
1将葱头洗净切成段；
3香菜洗净切成末；
4鸽蛋煮熟去壳；
6下入油内炸至金黄色，捞出控净油；
7锅内放入清汤、鸽蛋、葱头、火腿、口蘑、玉兰片、香叶、胡椒粒和精盐烧沸，用小火煨浓汤汁，出锅装盘；
8撒上香菜末，淋入辣酱油，浇上原汁即可。
食用早餐、中餐、晚餐
