1将桂圆肉(龙眼)洗净后放入锅内;
2注入清水500毫升,烧沸后煮120分钟,下冰糖;
3再把鸽蛋逐个打破下锅,煮约5分钟,起锅装盘碗。
食用顿服。
补肾益气,养心安神。适用于体虚腰膝酸软、心悸失眠、头晕健忘等症。