红烧扁豆
红烧扁豆
工艺
红烧
口味
香辣味
类别
家常菜
防暑
健脾开胃
补气
食材
扁豆
500克
调料
酱油
10克
豆瓣辣酱
35克
紫皮大蒜
10克
盐
3克
红烧扁豆
的做法
1
扁豆
洗净,切段装入盘内备用;
2
大蒜去皮洗净切片;
3
锅内入油,放入蒜、辣酱翻炒出香味;
4
放入
扁豆
、水、
盐
小火焖煮;
5
扁豆
差不多熟了,大火把水分焖干,起锅盛盘。
食用
早餐、中餐、晚餐
烹饪指数
推荐
8
麻辣
0
难易
8
时间
8
营养
7
减肥
0
养颜
0
红烧扁豆
食谱营养
扁豆
扁豆的营养成分相当丰富,包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、 磷、铁及食物纤维、维A原、维生 …
红烧扁豆
食物相克
扁豆
相克
:
蛤蜊
宜搭
:
猪肉
山药
鸡肉
香菇
红烧扁豆
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红烧扁豆
营养成分
能量
211.95
千卡
蛋白质
15.32
克
脂肪
1.85
克
碳水化合物
46.52
克
叶酸
248
微克
膳食纤维
13.04
克
胆固醇
0
毫克
维生素A
270.95
微克
维生素B6
0
毫克
维生素B12
0
微克
维生素C
65
毫克
维生素D
0
微克
维生素E
5.97
毫克
维生素K
0
微克
胡萝卜素
1625
微克
泛酸
0
毫克
核黄素
0.43
毫克
硫胺素
0.21
毫克
生物素
0
微克
烟酸
5.2
毫克
钙
269.71
毫克
磷
303.35
毫克
钾
1006.02
毫克
钠
2218.08
毫克
碘
0.24
微克
镁
197.21
毫克
铁
12.24
毫克
锌
3.79
毫克
硒
15.51
微克
铜
0.66
毫克
锰
1.94
毫克
以上是红烧扁豆的介绍
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