咖喱牛肉干(一)

咖喱牛肉干(一)的做法

1将牛肉去筋修净漂洗，去血污后切成薄片待用。

2将洗净的牛肉片锅煮熟，然后再切成小片。

3将上述原料中佐料（除咖喱粉）一再与牛肉入锅煮制，待牛肉煮透烂后捞出。

4将捞出的牛肉片加咖喱粉，置于锅中炒起毛，再送入烘箱烘干后包装，即为成品。

食用早餐、中餐、晚餐、零食

口感风味独特，香味诱人，开胃增食。