蒜香苋菜

蒜香苋菜的做法

1苋菜择洗干净，攥干，切3厘米长的段；

2炒锅清洗干净，放入苋菜；

3再放置小火上把苋菜翻炒至熟，出锅盛盘；

4锅内倒油，烧热后，端起锅离火，放入熟苋菜、盐充分拌和；

5再加入拍好的蒜末拌匀即可。

食用早餐、中餐、晚餐

蒜香苋菜制作提示

1在炒苋菜时可能会出很多水，所以在炒制过程中可以不用加水。

2如果想蒜香扑鼻，就要在出锅前再放入蒜末，这样香味最为浓厚。