1将菠菜洗净,开水焯烫;
2菠菜捞出冲凉;
3奶油汤烧开至沸。
4将菠菜剁成细泥;
5菠菜泥放入烧开的奶油汤内,搅拌均匀,即可出锅。
食用早餐、中餐、晚餐
做此汤时,一般不加面包丁。
此汤色白绿相间,特别清香可口。