海米拌菠菜

海米拌菠菜的做法

1将虾米用水泡发洗净待用；嫩菠菜洗净，切成3厘米长的段，放入沸水锅内焯透，捞入凉开水内过凉，取出沥干水分；精盐、味精、醋和香油同放一碗内调成味汁。

2菠菜放入盆内，撒上海米，浇入味汁，拌匀即成。

食用早餐、中餐、晚餐、零食

口感色美味鲜，清淡适口。