泡蛋汤
泡蛋汤
工艺
白烧
口味
奶汤咸鲜味
类别
川菜
营养不良
贫血
产后调理
食材
鸡蛋
200克
蒜苔
50克
调料
炼制猪油
50克
盐
10克
胡椒粉
2克
料酒
10克
泡蛋汤
的做法
1
鸡蛋
打散;
2
青蒜洗净切末;
3
锅烧热下猪油涮锅,待油烧热,上旺火烧沸,待汤成乳白色;
4
下入精
盐
、味精、
料酒
和
胡椒粉
调好味;
5
起锅倒入汤碗中,撒上青蒜末即成。
食用
早餐、中餐、晚餐
烹饪指数
推荐
7
麻辣
0
难易
7
时间
7
营养
7
减肥
0
养颜
0
泡蛋汤
食谱营养
鸡蛋
1、鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质 …
蒜苔
蒜薹含有糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B
2
、维生素C、尼克酸、钙、磷、 …
泡蛋汤
食物相克
鸡蛋
相克
:
茶叶
豆奶
鹅
味精
雪莲果
柿子
菠萝
红薯
甲鱼
鹅肉
兔肉
宜搭
:
圆生菜
丝瓜
苦瓜
西红柿
青椒
百合
荠菜
银耳
干辣椒
香椿
玉米
小米
桂圆肉
白果
桂圆
豆腐
黄豆
洋葱
西葫芦
韭菜
菠菜
苋菜
茼蒿
生菜
牛肉
猪肉
紫菜
干贝
银鱼
牡蛎
蒜苔
相克
:
韭菜
宜搭
:
莴笋
猪肝
黄鱼
木耳
泡蛋汤
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泡蛋汤
营养成分
能量
705.14
千卡
蛋白质
27.79
克
脂肪
67.49
克
碳水化合物
14.94
克
叶酸
226.6
微克
膳食纤维
1.3
克
胆固醇
1216.5
毫克
维生素A
521.7
微克
维生素B6
0
毫克
维生素B12
0
微克
维生素C
0.5
毫克
维生素D
0
微克
维生素E
6.8
毫克
维生素K
0
微克
胡萝卜素
241.2
微克
泛酸
0
毫克
核黄素
0.59
毫克
硫胺素
0.25
毫克
生物素
0
微克
烟酸
0.54
毫克
钙
123.74
毫克
磷
289.44
毫克
钾
392.98
毫克
钠
4196.1
毫克
碘
54.56
微克
镁
36.76
毫克
铁
6.38
毫克
锌
2.77
毫克
硒
30.02
微克
铜
0.34
毫克
锰
0.28
毫克
以上是泡蛋汤的介绍
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