1蜜橘剥去果皮,果肉剥成一瓣一瓣的,撕成薄膜,去核;
2将果粒剥散,然后放入100克糖腌渍;
3梨削皮,去核,切成梨丝;
4水里放100克糖煮至糖完全溶化,糖水冷却备用;
5准备一个大茶碗,将橘子果粒和梨丝按黄白相间的配色方法,从碗心向碗沿摆放4份;
6将糖水慢慢淋下去,盖上碗盖,静置30分钟;
7最后撒上石榴粒和松仁作装饰即可。
食用早餐、中餐、晚餐
橘皮其实也是很好的泡茶材料,香气泌人且具食疗功效,只是略有些苦味,你可以将果皮洗净,切成细丝,和梨丝一起泡茶喝。
润肺止咳,调节皮肤水油平衡,益寿延年。