1面包切成小丁；
2锅内注油烧至五成，放入面包丁炸至脆香；
3将鸡蛋黄放入盆内加入啤酒调匀，倒入微沸的牛奶中调匀；
4加糖和盐调好口味，盛出晾凉后放入冰箱冷藏2个小时；
5食用时撒上炸面包丁即可。
食用早餐、中餐、晚餐
