醋制猪肚

醋制猪肚的做法

1杏仁洗净，用纱布包好。

2猪肚洗净切片。

3将猪肚、杏仁和1000克醋一起入锅炖煮，待醋干后盛出猪肚食用。

食用中餐、晚餐

醋制猪肚制作提示

制好猪肚后取出杏仁，瓦上焙干研末，每次食用猪肚时温水送服杏仁末3克。

醋制猪肚健康提示

此菜具有纳气平喘，止咳化痰，醒脾和胃的作用。适用于治疗咳嗽、咯白色泡沫样痰或白黏痰。