消食茶膏糖

消食茶膏糖的做法

1将红茶用适量沸水浸泡20分钟，用纱布过滤取汁。再向滤过的茶叶中加温水，放火上煎煮10分钟，过滤。如此将2次茶汁混合。

2将混合的茶汁倒入不锈钢锅中，加入白砂糖，蜂蜜煮沸，改小火继续熬至用铲挑起糖液即成丝状而不粘手时，端锅离火。

3趁热将糖倒在表面涂过食用油的大搪瓷盘中，待销凉，将糖分割成条，再切成小块即可。

食用早餐、中餐、晚餐、零食

口感甜中微带苦味。

消食茶膏糖健康提示

有消食之功效，可治饮食积滞，膨闷饱胀，胃痛不适等症。