1荔枝去皮;红枣洗净,去核。
2粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。
3锅中加入约1000毫升冷水,将荔枝肉和粳米放入,用旺火烧沸后放入红枣,再改用小火熬煮成粥,下入冰糖拌匀,再稍焖片刻,即可盛起食用。
食用早餐、中餐、晚餐、零食