荷叶粥

荷叶粥的做法

1将鲜荷叶洗净，剪去蒂及边缘；

2将粳米淘洗干净，放入铝锅内，加水适量；

3将荷叶盖于粳米上；

4将铝锅置武火上烧沸，再改用文火煎熬1小时；

5粳米熟透揭去荷叶，放入白糖拌匀，停火即成。

食用早餐、中餐、晚餐

荷叶粥健康提示

1健脾利湿，消暑清热；

2适用于暑天受湿泄泻、眩晕、水气浮肿、头痛、吐血、鼻血、崩漏、便血、产后血晕等症；

3身体虚弱者忌服。