1将大葱拣洗干净，顺切成两半，再切成4厘米长的段；
2香菜切成1厘米长的小段；
3把大葱段用盐腌1～2小时控出盐水；
4拌入姜末、香菜段、味精、麻油调好口味即成。
食用早餐、中餐、晚餐
口感清淡爽口，操作简单。
