1将菠菜用食用油煸炒,火要旺,锅要滑,稍煸即盛起;
2将猪肝切片后清炒,然后倒入菠菜同炒;
3加入适量调味品调味,炒熟即可。
食用早餐、中餐、晚餐、每日1次。
本品具有止渴、润燥之功效,适于糖尿病伴发高血压、痔疮出血、便秘等患者食用。