1杏仁放入滚水中煮五分钟,取起去衣洗净,栗子肉放入滚水中煮5-10分钟,取起去衣洗净,未煲前,仍浸于清水中。
2核桃肉放入滚水中煮五分钟,捞起用清水洗一洗。红枣洗去核。
3鸡切去脚洗净,放入滚水中煮十分钟,取起洗净。
4水12杯或适量放入煲内滚,放入鸡,红枣,南杏仁,姜煲滚,慢火煲2小时,加入核桃肉,栗子煲滚,再煲一小时,下盐调味。
食用早餐、中餐、晚餐、零食
益肾,强筋骨,增高。