1黑芝麻放入镬内,不加油炒香,洗净。
2猪大肠去脂肪粘膜,洗净,去除异味。
3陈皮浸洗干净。
4松子仁洗净。
5将材料一起放入瓦煲内,加适量水,猛火煲至滚,然后改用中火继续煲2小时。
6以细盐调味,即可饮用。
食用早餐、中餐、晚餐
1松子仁,黑芝麻可润燥滑肠;
2陈皮能健脾行气,燥湿化痰;
3用猪大肠是传统的脏器疗法有润燥通的作用,煲成的汤水可以通滑大肠,滚润燥气,使大便保持畅通;
4此汤适合一家大小日常食疗或佐膳饮用,经常饮用,更能预防肠胃病的发生。而且汤水味道鲜美,实为一家日常住膳食疗之妙品。