1鲍鱼1只,壳和肉分开。
2鲍鱼壳用水擦洗净。
3鲍鱼肉去污秽部分,用水洗净,切片。
4水鸭刮洗净,去毛及内脏,切件。
5杜仲,陈皮分别用水洗净。
6将材料全部放入炖盅内。
7加适量水,盖上盅盖,放入锅。
8隔水炖4小时。
9加入细盐调味,即可食用。
食用早餐、中餐、晚餐
1此汤滋阴、降压、补虚。对于肝肾阴虚、血压高、疲倦、精神不集中、思考力迟钝、记忆力衰退、心悸怔仲、自汗盗汗、小便频密、夜尿多、腰脊酸痛等症有治疗作用。
2非病人日常食用此汤,也有滋阴补肾,强健身体的作用。