1将蟹子切块。海螺切片。
2墨鱼切片。
3火腿切块，猪蹄、鸭腿切块。
4把所有的原料放入沙锅中，加调料调好味，加盖，先用大火烧开，转用文火煨3小时以上即成。
食用中餐、晚餐
此汤菜具有养血滋阴，利益肝肾的作用。适用于治疗肝肾不足、视物不清、腰膝酸软、血虚乏力及老年虚弱。
