西式圆白菜

西式圆白菜的做法

1圆白菜洗净切成4块，剥去外层老叶；

2焯6分钟，捞出沥干水分，再切成大块；

3香芹、葱头、香叶洗净切片；

4火腿切薄片；

5黄油入平底锅，加入葱头片，翻炒5分钟；

6改小火，加大蒜、鸡清汤、香叶、香芹、百里香粉，用小火煮1分钟，制出白色调味汁；

7将圆白菜、火腿片略炒，调入味汁，撒入香芹末即可。

食用早餐、中餐、晚餐

西式圆白菜制作提示

这里用的白色调味汁可以是用牡蛎煮的汤。