雪银虾饼

雪银虾饼

工艺口味咸鲜味
川菜营养不良补阳不孕不育
对虾的做法
对虾300克
肥膘肉的做法
肥膘肉100克
干银耳的做法
干银耳5克
鸡蛋清的做法
鸡蛋清100克
花生油 25克
10克
味精 15克
料酒 10克
胡椒粉 2克
黄玉米面 25克
大葱 25克
20克

雪银虾饼的做法

1将虾肉,肥膘洗净,切碎用刀背砸成细泥;

2葱、拍碎放在150毫升清水中泡10分钟;

3鸡蛋清打成泡糊;

4将虾泥和肥膘放在碗中,加精、胡椒面、料酒、玉米粉搅拌均匀;

5逐渐加入葱、水搅拌成糊状馅;

6取一平盘抹上花生油,将糊状的馅做成10个虾饼,上笼蒸4分钟取出;

7虾饼上加蛋泡糊,盘子周围围银耳,放入笼屉中蒸1分钟即可食用。

食用中餐、晚餐

口感鲜嫩咸香,形如白雪。

烹饪指数
推荐 5
麻辣 0
难易 6
时间 6
营养 6
减肥 0
养颜 0

雪银虾饼食谱营养

雪银虾饼食物相克

干银耳
相克菠菜 白萝卜
宜搭鸭蛋 鸡蛋 猪肉 枸杞子 菊花 冰糖 山药 百合 苹果 猪腰 墨鱼 鹌鹑蛋 青鱼 黑木耳 薏米 莲子 枇杷 哈密瓜 樱桃 灵芝 荸荠 豆腐皮 猪肝
对虾
宜搭燕麦

雪银虾饼相关菜谱

雪银虾饼营养成分

以上是雪银虾饼的介绍
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